Cursos e Oficinas
Curso Online
Se já pensou em cultivar cogumelos e quer saber o que envolve cada processo de seu cultivo, nosso curso online foi desenvolvido com esse objetivo.
Depois de alguns anos realizando testes e estudando sobre cogumelos comestíveis, medicinais e selvagens, hoje esperamos poder compartilhar um pouco do nosso aprendizado com vocês.
De maneira didática, buscamos passar a compreensão de cada processo de forma simples e demonstrando possibilidades para realizar cultivos de cogumelos.
Curso Presencial
Uma imersão ao cultivo de cogumelos e seus processos. Vamos junt@s aprender sobre produção de cogumelos comestíveis e medicinais.
Durante esses anos que trabalhamos no desenvolvimento de fungos, aprendemos muito sobre suas fases de produção.
As aulas envolvem teoria e prática do que é o cultivar cogumelos, trazendo uma compreensão do que são os fungos e como se desenvolvem, a produção de substratos, pasteurização, inoculação, incubação, frutificação e colheita.
Esperamos contribuir para formar cada vez mais fungicultores e fungicultoras no Brasil.
Oficina de CoguBalde
Venha fazer uma caminhada na floresta e procurar cogumelos com a Amuscária!
Depois da caminhada, vamos a oficina onde montaremos um Cogubalde e assim, cultivar cogumelos em casa.
Encerramos com um café da tarde com caponatas, tortas de cogumelos e acompanhamentos.
Esperamos você!